Costela Gaúcha na Pressão
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Costela gaúcha na pressão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Costela gaúcha na pressão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Gizele Bendzius
Preparo
2h30
Porções
14
Calorias*
382,39kcal
Valor por porção
R$ 4,11
Ingredientes
Como Fazer
1. Pode-se cortar o osso da costela ao meio, para caber na panela de pressão.
2. Coloque a costela com o osso para baixo na panela de pressão, e coloque os demais ingredientes por cima.
3. Adicione meio copo de água e cozinhe por 2 horas, em fogo baixo, após pegar pressão.
4. Quando atingir 1 1/2 hora, abra para ver se tem água o suficiente para cozinhar, e provar o sal.
5. Quando a carne estiver desfiando pode retirar e colocar em assadeira.
6. Levar ao forno até que doure.
7. Retirar do forno, salpicar salsinha e cebolinha e servir com pimenta e farinha.
Adriano Batista26/07/2022
Vou faze- lá hj