Costela No Bafo feita no Forno
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Costela no bafo feita no forno, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Costela no bafo feita no forno que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: REJANE
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Preparo
10h25
Porções
14
Calorias*
317,98kcal
Valor por porção
R$ 3,91
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma forma coloque a costela.
2. Preferencialmente em 2 pedações de 1,5 kgs.
3. Espalhe o suco do limão sobre a carne (O limão fará com que a gordura derreta mais rapidamente) e em seguida o sal grosso.
4. Passe papel alumínio em volta da costela e em seguida, coloque a costela já embrulhada em um saco para assar (papel celofane) e leve ao forno médio por 5 horas.
5. Perceberá que os sacos ficam estufados (como balões de ar) e cheios de gordura.
6. Depois de 5 horas, abra, retire a carne e se preferir volte ao forno para dourar.
7. Geralmente não é necessário.
8. Sirva com farofa e arroz, é uma delícia!.
Joao Sang Viadinho 23/12/2012
Ae maluco , carai vei eu comprei uma costelinha aqui e fiz , manoooooo chapei tudo pro umbigo truta , mt loco tio , carai vei , em vez de limao coloquei cachaca maluco , carai vei , caraio