Costela Papa Jones
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Foto: CyberCook
Preparo
1h35
Porções
4
Calorias*
396,40kcal
Valor por porção
R$ 3,80
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque a costela já lavada e sem gordura num refratário. Lave com o suco de 1 limão. Adicione sal grosso (não muito pra não salgar demais). Lambuze com glucose de milho espalhando por toda a costela. Leve ao forno alto com o osso para baixo por mais ou menos 1 hora e meia.
2. Sugestão para Acompanhamentos
3. Para acompanhar, cozinhe um pouco umas batatas calabresas e coloque junto no forno para assar.
4. Coloque também no forno uma cebola grande inteira e sirva partida salpicando sal e azeite
5. Faça uma farofinha e arroz branco