Costelinha de Porco com Lentilhas
A costelinha de porco é um prato muito gostoso que pode ser servido em qualquer ocasião. É possível servi-la com diversos acompanhamentos: arroz, batata frita, purês e até batatas gratinadas. Ficou com água na boca? Então, confira as dicas do CyberCook e prepare a costelinha de porco para a família!
Foto: CyberCook
Preparo
1h3
Porções
8
Calorias*
564,46kcal
Valor por porção
R$ 3,73
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixar a lentilha na água por 20 minutos, para amaciar;
2. Cozinhar a lentilha em água e sal na pressão;
3. Dourar a cebola, o alho, o bacon e a costelinha no azeite;
4. Juntar o vinho, os tomates e cozinhar até amaciar a costelinha;
5. Juntar a lentilha e cozinhar por a proximadamente mais 10 minutos;
6. Acrescentar o sal, a pimenta e o cheiro verde a gosto.