Costelinha na cerveja
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Costelinha na cerveja, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Costelinha na cerveja que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h15
Porções
12
Calorias*
398,22kcal
Valor por porção
R$ 2,56
Ingredientes
Acompanhamento
Como Fazer
1. Colocar em um refratário o alecrim e a folha de louro despedaçados, o alho, a mostarda, o sal, a pimenta e a cerveja
2. Adicionar este tempero à costela inteira ou cortada
3. Deixar marinando por um bom tempo
4. Transferir esta costela com a mistura para uma assadeira e cobrir com papel alumínio (parte brilhante para baixo)
5. Deixar assar à 150 º C de 30 a 40 minutos
6. Tirar o papel alumínio e deixar assar até dourar e secar o molho
Acompanhamento
1. Colocar o açúcar em uma panela e esperar derreter
2. Com o açúcar derretido, acrescentar o mel
3. Passar, primeiramente, as batatas doce nesta calda e depois as cebolas cortadas, grosseiramente, em rodelas