Costelinhas Caramelizadas
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Costelinhas caramelizadas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Costelinhas caramelizadas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
2h0
Porções
10
Calorias*
465,78kcal
Valor por porção
R$ 4,83
Ingredientes
Como Fazer
1. Temperar a costelinha de porco com o alho picado, sal e o suco de limão. Deixar marinando por umas 10 horas.
2. Preaquecer o forno por 15 minutos.
3. Assar por 1h30 coberto por papel alumínio em fogo médio (virar as costelinhas 1 vez).
4. Retirar o papel alumínio e escorrer o excesso de gordura.
5. Cobrir com um molho feito com xarope de Maple, o katchup e uma pitada de sal.
6. Voltar ao forno para caramelizar.
patricia foroni28/07/2018
gostaria de saber a medida para o molho de pincelar "Cobrir com um molho feito com xarope de Maple, o katchup e uma pitada de sal."