Cozido de Carne com Soja
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Cozido de carne com soja, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Cozido de carne com soja que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
2h51
Porções
6
Calorias*
532,54kcal
Valor por porção
R$ 6,13
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe a soja de molho por 2 horas.
2. Refogue a carne cortado em cubos grandes no azeite, com o alho e a cebola, deixe dourar a carne.
3. A seguir, acrescente a soja e misture ate pegar a cor da carne, acrescente os temperos com o tomate mexa mais um pouco, adicione água quente ate cobrir e tampe a panela (pressão), deixe cozinhar no fogo baixo por mais 20 minutos.
4. Verifique se a soja e a carne estão macias, se estiverem destampe e aumente o fogo para diminuir o caldo, que deverá ficar bem reduzido.