Cozido Rápido
Preparo
56 min
Porções
8
Calorias*
448,67kcal
Valor por porção
R$ 8,34
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte as cebolas em rodelas, não muito finas.
2. Coloque, pela ordem, em uma panela de pressão: o bacon ao fundo, a maminha, as rodelas de cebolas, os dois cubinhos de caldo de carne e a água.
3. Leve a panela ao fogo alto, por exatos 45 minutos, contando o tempo sem pressão.
4. Você terá a impressão de que a carne estará queimando, mas isso não ocorre.
5. Então, retire do fogo, corte a maminha em fatias não muito grossas, arrume em travessa e coloque o caldo que fica na panela por cima.
Thais Cappellano17/01/2013
Fica uma delícia! O tempo de preparo está super certinho, exatos 45 minutos!