Cupim ao Bafo
Preparo
1h0
Porções
12
Calorias*
294,00kcal
Valor por porção
R$ 2,63
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o sal grosso no fundo de uma panela de pressão.
2. Coloque os bifes por cima e tampe a panela.
3. Deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos em fogo médio.
4. Desligue o fogo e espere sair a pressão da panela, abra e vire os bifes.
5. Coloque o copo com água e deixe cozinhar até sentir o cheiro de assado, o que levará cerca de 15-30 minutos.
Silas Lourenço19/02/2019
Na panela de pressão elétrica dispensa a água.... e o sal pode ser bem pouco, pode temperar e no mínimo 1 hr de pressão.... Muito bom...