Delícia de Filé Mignon
Foto: mauro vinicius belan albuquerque
Preparo
50 min
Porções
10
Calorias*
551,94kcal
Valor por porção
R$ 9,29
Ingredientes
Como Fazer
1. Temperar o filé com alho, sal, caldo de carne e molho inglês.
2. Em uma panela coloque o óleo, o filé e refogue por 20 minutos.
3. Reserve.
4. Em um refratário retangular monte em camadas começando com leite, creme de leite, filé mignon, batatas em rodelas e mussarela ralada.
5. Repita a mesma sequência, finalizando com a batata palha.
6. Pré-aqueça o forno a 200ºC por 10 minutos.
7. Coloque o refratário por 15 minutos.
8. Retire, decore com azeitonas pretas e sirva.