Dobradinha com fava verde
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Dobradinha com fava verde, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Dobradinha com fava verde que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Diná Eslabão
Preparo
45 min
Porções
12
Calorias*
150,42kcal
Valor por porção
R$ 2,42
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave a dobradinha em água corrente e corte em tiras finas. Em uma panela, coloque água, deixe ferver, adicione a dobradinha e espere ferver por cinco minutos. Escorra a água e passe a dobradinha na água fria. Reserve. Na panela de pressão, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho. Acrescente o tomate, sal, pimenta e a dobradinha. Adicione o caldo de legumes, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por 40 minutos depois do início da pressão. Libere a pressão, abra a panela, junte a fava e, se necessário, ponha mais água. Mantenha cozinhando por 15 minutos ou até a fava ficar macia. Ao servir, polvilhe a salsinha.