Enroladinhos de Lombo de Porco com Mel
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Enroladinhos de lombo de porco com mel, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Enroladinhos de lombo de porco com mel que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h1
Porções
6
Calorias*
496,10kcal
Valor por porção
R$ 4,78
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata bem as fatias do lombo para que fiquem macias, tempere-as com sal e pimenta.
2. Pique as ameixas, descasque a maçã e rale em ralo grosso.
3. Acrescente o suco de limão, as castanhas do Pará e o mel.
4. Tempere com sal e pimenta.
5. Coloque o recheio sobre as fatias de lombo e enrole.
6. Prenda com palitos e doure de todos os lados em óleo quente.
7. Acrescente o caldo de carne, tampe a panela e cozinhe, lentamente, até a carne ficar macia.
8. Retire os rolinhos e reserve.
9. Dissolva a maizena em um pouco de água e junte ao caldo com o molho inglês.
10. Aqueça e mexa para que engrosse um pouco.
11. Sirva os rolinhos com este molho.
Carlos ALBERTO Ribeiro da Silva09/03/2015
Excelente