Ensopado de Borrego com Broa
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Foto: CyberCook
Preparo
40 min
Porções
10
Calorias*
194,12kcal
Valor por porção
R$ 11,27
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte a carne e acrescente numa panela um fio de azeite, a cebola picada e o alho a gosto.
2. Junte 1 folha de louro (lave-a bem), 1 cravinho (se gostar), um pouco de colorau e salsa.
3. Regue com de vinho branco e junte um pouco de água.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Cozinhe com a panela tampada
6. Polvilhe depois de pronto com um pouco de oregano e sirva com fatias de broa fritas.