Escalope ao Molho de Queijo
Foto: Solange Moreira
Preparo
30 min
Porções
6
Calorias*
510,26kcal
Valor por porção
R$ 14,94
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere os escalopes com alho e sal.
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os escalopes.
3. Desligue o fogo e mantenho-os aquecidos.
4. Em uma panela antiaderente, junte o requeijão cremoso, o queijo parmesão e o cream cheese.
5. Adicione o leite e tempere com a noz-moscada e sal a gosto.
6. Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, até formar um creme.
7. Polvilhe a salsinha e sirva o molho sobre os filés.