Escalope com Molho de Kiwi e Mexerica
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Escalope com molho de kiwi e mexerica, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Escalope com molho de kiwi e mexerica que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
30 min
Porções
8
Calorias*
446,50kcal
Valor por porção
R$ 13,11
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere os bifes com o sal e o limão.
2. Em uma frigideira grande aqueça o azeite e grelhe os bifes por 1 minuto de cada lado.
3. Retire-os da frigideira e coloque-os em um local aquecido.
4. Na mesma frigideira coloque as mexericas, o kiwi, o pimentao e a pimenta.
5. Misture delicadamente com uma colher de pau e acrescente o caldo de carne.
6. Cozinhe por 5 minutos.
7. Acrescente o leite de coco e mexa bem, deixando reduzir 1/3 do molho.
8. Coloque os escalopes no molho e deixe esquentar por 2 minutos.