Escalopinho ao Marsala
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Escalopinho ao marsala, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Escalopinho ao marsala que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
55 min
Porções
12
Calorias*
191,42kcal
Valor por porção
R$ 5,49
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma tigela grande, tempere os bifes com o alho, sal e pimenta e passe na farinha de trigo.
2. Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e frite-os por 1 minuto de cada lado.
3. Adicione o vinho e o caldo de carne e deixe ferver por 3 minutos ou até que o álcool evapore um pouco.
4. Sirva decorado com folhas de alecrim.