Escondidinho da Bia

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

Escondidinho da Bia

Foto: Bia de Sousa

Preparo

1h30

Porções

8

Calorias*

314,80kcal

Valor por porção

R$ 5,67

Purê

Recheio de Carne Moída

Purê

  • 1. Misture bem todos os ingredientes, menos a margarina ou manteiga.

  • 2. A farinha de trigo deve ser previamente desmanchada no leite.

  • 3. Derreta a manteiga ou margarina numa panela e em seguida adicione os demais ingredientes, misturando tudo muito bem.

  • 4. Reserve.

Recheio de Carne Moída

  • 1. Numa panela, doure a cebola junto com o bacon e a linguiça.

  • 2. Assim que estiverem dourados, adicione a carne, o tomate e o vinho.

  • 3. Deixe cozinhar por 10 minutos.

  • 4. Acrescente o shoyu, o molho inglês, misture e adicione a água fervente.

  • 5. Deixe cozinhar por 20 minutos, ou até que a água seque.

  • 6. O molho não pode ser muito úmido, para não prejudicar o purê quando for assar.

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