Escondidinho de Linguiça
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Escondidinho de linguiça, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Escondidinho de linguiça que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Fernanda Soares
Preparo
30 min
Porções
2
Calorias*
415,52kcal
Valor por porção
R$ 5,13
Ingredientes
Como Fazer
1. Saltear a linguiça em azeite, adicionar a cebola e o alho até que fiquem translúcidos.
2. Deglaçar tudo com vinho tinto e aguardar ate que todo o álcool evapore.
3. Adicionar o molho de tomates, a salsinha e cebolinha picadas, o catupiry, a mandioquinha picada e a couve rasgada.
4. Verificar o tempero e reservar.
5. Colocar essa mistura num recipiente que possa ir ao forno e cobrir com o creme de mandioca e o parmesão.
6. Levar para gratinar.