Escondidinho de Músculo
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Escondidinho de músculo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Escondidinho de músculo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
33 min
Porções
8
Calorias*
258,25kcal
Valor por porção
R$ 5,05
Ingredientes
Como Fazer
1. Perfure a carne e tempere com sal.
2. Ponha na pressão e deixe cozinhar até ficar bem macia. Desfie e reserve.
3. Faça um delicioso purê de batatas bem espesso e reserve. Corte a cebola à juliana.
4. Tire a semente do tomate e corte em cubos.
5. Aqueça o azeite e murche a cebola.
6. Junte os tomates em cubos, o purê de tomates e deixe passar levemente.
7. Entre com a carne já desfiada deixe refogar tudo com uma leve correção de sal.
8. Monte seu escondidinho com uma camada de carne, coloque o purê de tomate e cubra com o purê de batata.
9. Polvilhe o queijo ralado e leve para gratinar.
eliane cecconi27/12/2018
Receita maravilhosa