Escondidinho de Pizza

1. Cozinhe as batatas e amasse fazendo um purê grosso.

2. Acrescente a manteiga, o leite e o queijo ralado, deixando o purê cremoso.

3. Forre uma forma refrataria retangular media.

4. Em uma tigela pique as calabresas o queijo e o presunto, fazendo uma farofa grossa.

5. Acrescente o tomate, a cebola, o azeite, o orégano e o sal.

6. Misture o requeijão, o creme de leite e a maionese, fazendo um recheio cremoso. Despeje na refrataria e cubra com o restante do purê.

7. Salpique o queijo ralado.

8. Leve ao forno até dourar e sirva morno.