Estrogonofe de Alcatra
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Estrogonofe de alcatra, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Estrogonofe de alcatra que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
36 min
Porções
12
Calorias*
175,82kcal
Valor por porção
R$ 3,00
Ingredientes
Como Fazer
1. Refogue a cebola e o alho no azeite ou na manteiga (como preferir).
2. Jogue a carne.
3. Coloque o caldo de carne, o molho inglês e deixe cozinhar.
4. Depois junte a massa de tomate e deixe cozinhar mais um pouco.
5. Acrescente a mostarda e o ketchup.
6. Por último jogue o creme de leite e mexa bem.
7. Desligue o fogo sem deixar ferver.
8. Sirva a seguir com arroz branco e batata palha.
Andréa01/10/2013
Quanto tempo devemos deixar cozinhar a alcatra ? Obrigada