Estrogonofe de Coxão Duro
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Estrogonofe de coxão duro, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Estrogonofe de coxão duro que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
20 min
Porções
6
Calorias*
555,23kcal
Valor por porção
R$ 7,68
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte a carne em tiras finas e reserve. Aqueça a manteiga e doure a cebola picada.
2. Junte a carne e deixe refogar. Entre com o conhaque e deixe flambar. Retire do fogo.
3. Adicione o creme de leite e volte ao fogo brando sempre mexendo.
4. Entre com o catchup, corrija de sal e dê uma pitada de pimenta do reino, se preferir.
5. Deixe finalizar em fogo brando e sirva com batata palha e arroz branco.