Estrogonofe de Linguiça
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Foto: CyberCook
Preparo
30 min
Porções
4
Calorias*
392,54kcal
Valor por porção
R$ 3,41
Ingredientes
Como Fazer
1. Retire a carne da linguiça dos gomos.
2. Em uma panela alta coloque as linguiças para fritar.
3. Quando elas estiverem ficando douradas junte a cebola, o alho e deixe dourar.
4. Junte o conhaque e deixe flambar.
5. Adicione o molho de tomate pronto, o catchup, a mostarda e deixe ferver por cerca de 2 minutos.
6. Cheque o sal e, se necessário, adicione mais.
7. Adicione uma pitada de pimenta do reino.
8. Acrescente o creme de leite, misture bem e desligue assim que começar a levantar fervura.
9. Sirva.