Feijão Tropeiro das Gerais
Faça essa receita de feijão tropeiro, tipicamente brasileira da época do descobrimento com tudo o que tiver para aproveitar na sua geladeira! Se não tiver uma panela de barro e um forno à lenha não tem problema, o negócio é ser bem misturada para render bastante!
Foto: CyberCook
Preparo
34 min
Porções
10
Calorias*
387,94kcal
Valor por porção
R$ 2,71
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela aquecida frite o bacon até começar a dourar. Reserve.
2. Na gordura que sobrou do bacon, frite a cebola, o alho e o cheiro verde.
3. Junte o feijão preto, o bacon e a farinha de mandioca, mexa bem e tempere com sal a gosto.
4. Cubra com lingüiça e os ovos cortados em rodelas.
5. Sirva a seguir .