Feijoada de marisco
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Feijoada de marisco, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Feijoada de marisco que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Enedino Alves Barbosa Filho
Preparo
1h20
Porções
12
Calorias*
179,91kcal
Valor por porção
R$ 4,20
Ingredientes
Como Fazer
1. Descasque a cebola e os alhos e pique-os. Refogue-os no azeite, juntamente com a folha de louro, até ficarem bem doiradinhos. Adicione-lhes o chouriço, cortado em rodelas e o tomate em pedaços. Deixe refogar um pouco.
2. Regue então com 3 dl de água e acrescente a couve lombarda, cortada em pedaços e a cenoura às rodelas. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por mais 20 minutos, em lume brando.
3. Acrescente-lhes o feijão escorrido e o marisco.
4. Envolva e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
5. Se necessário acrescente mais água.
6. Certifique os temperos e deixe a feijoada repousar por alguns minutos.
7. Sirva-a decorada com salsa.