Filé à Oswaldo Aranha
A arte da carne por si só! Uma receita simples de como grelhar seu filé que faz uma homenagem ao diplomata brasileiro de 1930! Uma boa quantidade de manteiga e muito alho para fazer esse simples processo uma delícia inconfundível! Não esqueça do arroz branco e das batatas fritas!
No fim da receita também tem harmonização com cerveja!
Foto: CyberCook
1/2
Preparo
30 min
Porções
4
Calorias*
169,15kcal
Valor por porção
R$ 0,00
Ingredientes
Harmonização
Como Fazer
1. Tempere os filés com sal e pimenta.
2. Em uma frigideira coloque a margarina e o azeite e grelhe os filé no ponto que preferir.
3. Retire os filés da frigideira e doure os alhos.
4. Sirva os filés com o alho por cima e acompanhe o prato com arroz branco e batatas fritas.
Dica CyberCook
1. Para uma versão mais saudável, use apenas azeite para grelhar os filés.
2. Dê preferência para alimentos orgânicos e ingredientes de fornecedores que você conheça.
Harmonização
1. Beba com moderação.
Raimundo Erivan Bessa Bessa01/02/2008
Chefe os meus parabéns a sua receita do filet à Osvaldo Aranha é nota dez.um abraço do Bessa