Filé ao Molho com Chocolate!
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Filé ao molho com chocolate!, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filé ao molho com chocolate! que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h3
Porções
4
Calorias*
564,46kcal
Valor por porção
R$ 15,74
Ingredientes
Arroz
Como Fazer
1. Tempere com sal.
2. Prepare os filés em parte da manteiga.
3. Reserve.
4. Use o restante da manteiga para refogar a cebola.
5. Junte o vinho e deixe ferver .
6. Acrescente o molho mdeira (é encontrado pronto) e o chocolate picado, até que este último derreta.
7. Adicione o creme de leite, misture e reserve.
8. Forre uma travessa com as fatias de pastrame.
9. Ponha por cima o filé.
10. Cubra com o molho de chocolate
11. Para o arroz: em um fio de óleo, refogue o alho amassado.
12. Acrescente o arroz e refogue.
13. Acrescente água fervente e deixe cozinhar.
14. Quando cozido o arroz, acrescente o creme de leite e a castanha de caju moída, misturando-a bem.