Filé Aromatizado com Café
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Filé aromatizado com café, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filé aromatizado com café que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Stela Morato
Preparo
20 min
Porções
6
Calorias*
446,15kcal
Valor por porção
R$ 13,41
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere a carne com pimenta do reino, café solúvel e alho.
2. Acrescente farinha de trigo e deixe descansar por 30 minutos (½ hora).
3. Refogue a carne na manteiga com 1 fio de azeite.
4. Quando estiver bem refogada e macia adicione o sal.
5. Acrescente os cogumelos e misture bem.
6. Agora é a hora de colocar o café coado e o creme de leite.
7. Deixe reduzir um pouco.
8. Corrija o sal.
9. Sirva com purê de batatas.