Filé com brócolis
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Filé com brócolis, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filé com brócolis que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
45 min
Porções
2
Calorias*
466,18kcal
Valor por porção
R$ 6,94
Ingredientes
Como Fazer
1. Amasse 1 dente de alho com sal e pimenta do reino e tempere os bifes.
2. Frite um de cada vez, numa frigideira bem quente, virando-os somente 1 vez.
3. Em outra panela grande, aqueça o azeite e frite 2 dentes de alho picados.
4. Quando começarem a ficar dourados acrescente o brócolis (já limpo e picado), mexendo sempre.
5. Quando o brócolis começar a soltar bastante água ele está no ponto (demora no máximo 5 minutos).
6. O brócolis deve ficar com uma cor verde bem bonita, se começar a escurecer é porque está passando do ponto.
7. Tempere o brócolis com um pouco de sal e sirva sobre o filé.