Filé de Cordeiro Premium Santa Fé ao Molho de Pêssego e Mussarela
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Foto: CyberCook
Preparo
30 min
Porções
10
Calorias*
272,40kcal
Valor por porção
R$ 14,01
Ingredientes
Para o Molho
Como Fazer
1. Frite os filés em panela de ferro com azeite. Acrescente o suco de limão, sal e soyu, dourando dos dois lados.
2. Para o molho, descasque, pique e liquidifique os pêssegos com o açúcar, amido de milho e água. Leve ao fogo para engrossar. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
3. Envolva os filés com o queijo e cubra com o molho quente.
4. Sirva com arroz.
Douglas tavares de oliveira20/06/2010
Essa receita feita em uma panela de ferro fica muito melhor e mais saudavel. Comprei minhas panelas de ferro no site www.apaneladeferro.com.br e adorei. Vale a dica.