Filé de Porco com Shoyu e Gengibre
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Filé de porco com shoyu e gengibre, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filé de porco com shoyu e gengibre que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: geny adachi
Preparo
20 min
Porções
4
Calorias*
524,55kcal
Valor por porção
R$ 5,11
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture todos os ingredientes acima, menos o óleo.
2. Deixe a carne de molho por meia hora.
3. Numa frigideira, coloque o óleo e frite a carne sem o liquido do molho.
4. Quando estiver chegando no ponto, coloque um pouco do liquido do molho para deixar um pouco caramelizado.
5. Não deixe queimar senão o shoyo com o açúcar deixara a carne com gosto amargo e queimado.
6. Observação - No Japão este prato se chama shogayaki, é servido com bastante repolho cortado bem fininho e com sopa de missô (misoshiro).
cleo22/12/2013
exelente so que nao conheço misso, mas parece ficar muito bom