Filé de Tróia
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Filé de tróia, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filé de tróia que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
30 min
Porções
3
Calorias*
462,55kcal
Valor por porção
R$ 11,82
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere os escalopes com os tempero e uma colher de curry ,passe pela farinha de trigo,retire os excesso.
2. Derreta a manteiga em uma frigideira e frite escalopes, durante 5 minutos de cada lada.
3. Acrescente a cebola, a maçã e os cogumelos, flambe com o conhaque.
4. Junte o vinho e o creme de leite.
5. Deixe diminuir por 10 minuto tempere com curry restante, tempere com coentro.