Filé Mignon a Moda do Chef

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Filé Mignon a Moda do Chef

Foto: CyberCook

Preparo

51 min

Porções

2

Calorias*

670,01kcal

Valor por porção

R$ 21,70

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Frite em panela de ferro banha de porco e o filé mignon.

  • 2. Vá salgando enquanto frita.

  • 3. Depois de frito, adicione o vinho branco e deixe aquecer.

  • 4. Continue a fritura por mais 3 minutos e abafe mais 2 minutos.

  • 5. Sirva com agrião ou rúcula.

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