Filé Mignon à Moda Jota Jota
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Foto: CyberCook
Preparo
45 min
Porções
6
Calorias*
385,23kcal
Valor por porção
R$ 11,00
Ingredientes
Como Fazer
1. Em um panela aquecida, coloque um fio de azeite e frite 1 cebola e 2 dentes alho picados.
2. Coloque o filé inteiro e frite de todos os lados.
3. Retire a carne, pique em cubos e reserve.
4. Na mesma panela coloque mais 1 cebola, 2 dentes de alho, 1 copo de shoyu, 1 copo de água, o sal e o amido.
5. Mexa até engrossar.
6. Coloque de volta a carne e deixe cozinhar um pouco.
7. Sirva.