Filé Mignon ao Creme
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Filé mignon ao creme, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filé mignon ao creme que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
44 min
Porções
9
Calorias*
447,52kcal
Valor por porção
R$ 8,05
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere o filé mignon com sal e pimenta.
2. Numa panela, de preferência oval, esquente a manteiga, em fogo baixo, e frite a cebola até murchar.
3. Junte a carne, aumente o fogo e doure de todos os lados até o ponto desejado. Adicione, devagar, um pouco de água, raspando bem o fundo da panela.
4. Acrescente o creme de leite misturado com o suco de limão.
5. Retire do fogo e mantenha aquecido.
6. Frite a cenoura, aos poucos, em óleo quente e escorra em papel-toalha.
7. Sirva com a carne aquecida, cortada em fatias.