Filé Mignon ao Molho de Gorgonzola
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Filé mignon ao molho de gorgonzola, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filé mignon ao molho de gorgonzola que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Preparo
27 min
Porções
3
Calorias*
573,69kcal
Valor por porção
R$ 15,09
Ingredientes
Molho
Como Fazer
1. Corte os filés em medalhões e tempere com o tempero pronto para carnes.
2. Frite-os na manteiga, dos 2 lados e reserve em local aquecido.
Molho
1. Em uma panela derreta a manteiga e doure a farinha de trigo.
2. Junte o iogurte, o gorgonzola, o sal e a cebolinha.
3. Misture e sirva a seguir sobre os filés.