Filé Mignon com Molho de Morango
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Filé mignon com molho de morango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filé mignon com molho de morango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Eliz Silvana de Freitas
Preparo
40 min
Porções
6
Calorias*
584,93kcal
Valor por porção
R$ 13,59
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma caçarola, misture a cebola, açúcar, vinho e o vinagre, leve ao fogo e ferva até reduzir 50%.
2. Junte o morango batido no liquidificador e 4 colheres de sopa do azeite.
3. Leve em banho maria e deixe cozinhando.
4. Enquanto isso, tempere com sal e frite no azeite restante os filés até ficar ao ponto.
5. Coloque-os em uma travessa e cubra com molho de morangos.