Filé Rei Arthur
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Preparo
29 min
Porções
3
Calorias*
442,73kcal
Valor por porção
R$ 15,38
Ingredientes
Como Fazer
1. Refogar a cebola com manteiga, após refogada, acrescente o funghi secchi e o vinho branco.
2. Deixe flambar, acrescente creme de leite, coloque caldo de carne a gosto e deixe em fogo baixo até obter um molho consistente.
3. Após o molho pronto, misture parte do molho com o arroz cozido e coloque o restante sobre o filé mignon grelhado.