Filét com molho de pimenta
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Filét com molho de pimenta, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filét com molho de pimenta que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
3 min
Porções
6
Calorias*
544,08kcal
Valor por porção
R$ 15,53
Ingredientes
Como Fazer
1. Quebre os grãos de pimenta em um pilão;
2. Tempere os pedaços de filé com a pimenta;
3. Em uma frigideira, esquente partes iguais de óleo e manteiga e acrescente os filés;
4. Quando estiverem quase no ponto desejado, retire-os da frigideira;
5. Acrescente o conhaque à frigideira ainda no fogo, fazendo a deglacê;
6. Adicione o creme de leite e deixe que o molho reduza um pouco;
7. Corrija o sal, se necessário, e sirva.