Fraldinha ao Alho
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Fraldinha ao alho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Fraldinha ao alho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Barbara Rachid
Preparo
1h26
Porções
8
Calorias*
123,81kcal
Valor por porção
R$ 1,81
Ingredientes
Como Fazer
1. Limpe toda a peça, para que não sobre nada de gordura nem de membranas.
2. O próximo passo é jogar um pouco de sal grosso sobre a peça e, com a mão, espalhar a pasta de alho sobre a carne de maneira uniforme, sem deixar nenhum pedaço dela sem o tempero por cima.
3. Depois, leve à churrasqueira bem quente e deixe a peça assando por 40 minutos, a 30 centímetros da grelha, sendo 20 minutos de cada lado.
4. Este tempo é estimado.
5. Por isso, fique de olho na carne para tirar no ponto desejado.
6. Sirva em fatias, cortadas contra as fibras da carne.