Fraldinha na Pressão
Preparo
37 min
Porções
8
Calorias*
175,60kcal
Valor por porção
R$ 2,36
Ingredientes
Como Fazer
1. Compre uma peça de fraldinha de aproximadamente 1,3k e limpe muito bem.
2. Em uma panela de pressão coloque 1 fio de azeite, a peça de fraldinha com a gordura virada para baixo, cubra a carne com as rodelas de cebola, salpique pimenta calabresa, pimenta do reino moída na hora, alho picado, sal fino e regue com o azeite restante.
3. Não coloque NADA de água.Depois é só tampar a panela e levar ao fogo alto e contar 35 minutos após a panela pegar pressão.
4. Sirva com arroz branco e uma bela salada de folhas.
elisa rodrigues seiler17/01/2016
Muito boa. Fica ainda melhor com rodelas de batatas!