Grão de Bico com Lombo de Porco e Linguiça

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Grão de Bico com Lombo de Porco e Linguiça

Foto: CyberCook

Preparo

35 min

Porções

10

Calorias*

309,17kcal

Valor por porção

R$ 3,74

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Colocar o gão de bico de molho de véspera.

  • 2. Desalgar o lombo de porco, colocando de véspera em água fria na geladeira.

  • 3. No dia do preparo, cozinhar o grão de bico e o lombo juntos.

  • 4. Quando ficar bem cozidos, acrescentar as cenouras,as batatas,os temperos,a lata de tomates e a linguiça cortada em pedaços grossos como os legumes.

  • 5. Deixar cozinhar os legumes e acertar o sal.

  • 6. Servir com arroz branco e uma bela salada verde.

Comentários

4

4 avaliações

simone Almeida 26/06/2013

receitas

Gilson Woinarski14/10/2011

bom nesta receita dei meu toque, coloquei lombo fresco bem fritinho somente para dar mais gosto a receita e servi co arroz branco e salada agri doce de rucula com agriao ficou divino.

janete Pinheiro da Silva Marques05/07/2008

Esta recita me parece muito boa, ainda não a fiz mas vou fazer eu adoro grão de bico.