Hambúrger de brócolis

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Hambúrger de brócolis, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Hambúrger de brócolis que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Hambúrger de brócolis

Foto: CyberCook

Preparo

51 min

Porções

3

Calorias*

354,80kcal

Valor por porção

R$ 3,78

Receita por josé neves

Em 13/06/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).

  • 2. Unte e polvilhe uma assadeira média (33 x 23 cm).

  • 3. Reserve.

  • 4. Em uma tigela média, junte os brócolis, a cebola, a clara, a aveia, a farinha de rosca, a maionese HELLMANN'S light e o sal.

  • 5. Misture.

  • 6. Enfarinhe as mãos com a farinha de rosca, coloque porções da mistura e modele pequenos hambúrgueres.

  • 7. Coloque um ao lado do outro na assadeira reservada e leve ao forno por 10 minutos.

  • 8. Vire os hambúrgueres e deixe por mais 10 minutos ou até dourarem.

  • 9. Retire do forno, cubra cada um com 1 fatia do queijo-de-minas frescal, coloque sobre ela outro hambúrguer e leve ao forno por mais 5 minutos ou até derreter o queijo.

  • 10. Sirva em seguida.

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