Hambúrguer com Molho Inglês

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Hambúrguer com Molho Inglês

Foto: CyberCook

Preparo

26 min

Porções

10

Calorias*

151,01kcal

Valor por porção

R$ 4,85

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Pique a salsinha bem miúda, incluindo o talo.

  • 2. Junte as duas claras, o molho inglês, a mostarda, a pimenta do reino e a sopa de cebola.

  • 3. Misture tudo muito bem e junte a carne moída, mexendo com uma colher de pau (para não alterar a temperatura da carne).

  • 4. Cubra com filme plástico e guarde no refrigerador por uma noite.

  • 5. Faça os hambúrgueres da espessura de um dedo e do tamanho de uma bolacha maria.

  • 6. Frite em azeite de oliva.

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