Hambúrguer de Gão-de-Bico

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Hambúrguer de Gão-de-Bico

Foto: CyberCook

Preparo

14 min

Porções

10

Calorias*

171,44kcal

Valor por porção

R$ 1,31

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave o grão-de-bico, coloque em uma tigela com a água, cubra com filme plástico e deixe de molho por pelo menos 24 horas.

  • 2. Escorra a água e coloque os grãos no processador juntamente com os demais ingredientes.

  • 3. Bata até obter uma massa homogênea e transfira para uma tigela.

  • 4. Modele os hambúrgueres.

  • 5. Em uma grelha ou frigdeira antiaderente, coloque os hambúrgueres e grelhe de maneira uniforme.

  • 6. Sirva no prato com salada ou dentro do pão.

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