Hambúrguer Nutritivo com Vegetais

1. Cozinhe a quinoa em água fervente, escorra bem e reserve.

2. Em uma tigela grande coloque a carne, a cenoura, a abobrinha e a quinoa.

3. Junte também a cebola, o farelo de aveia, sal e o orégano.

4. Mexa bem até a massa ficar bem homogênea.

5. Faça bolinhas e aperte entre as mãos para formar o hambúrguer.

6. Esquente bem um frigideira, coloque o óleo e grelhe os hambúrgueres dos dois lados até que estejam dourados e cozidos por dentro.

1. Misture bem todos os ingredientes e acomode as batatas em uma assadeira.

2. Leve no forno a 230ºC por cerca de 30 minutos até ficar bem douradinho.

1. Essa base de carne pode virar almôndegas, bolo de carne ou até mesmo um kibe assado.

2. Monte o sanduíche com pão de hambúrguer, queijo e uma saladinha!