Lagarto ao Molho de Pimentão
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lagarto ao molho de pimentão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lagarto ao molho de pimentão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h29
Porções
6
Calorias*
338,22kcal
Valor por porção
R$ 4,93
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere a carne com sal e pimenta do reino a gosto e frite-a em uma panela de pressão com óleo até que esteja bem dourada de todos os lados.
2. Junte os tabletes de caldo, quatro xícaras (chá) de água fervente e os pimentões.
3. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio por 45 minutos, após a fervura.
4. Retire do fogo, espere sair a pressão e abra a tampa.
5. Retire a carne, fatie e reserve.
6. Junte o Creme de Leite ao molho da carne e bata no liquidificador.
7. Sirva sobre a carne fatiada.
8. Dica: Polvilhe salsa picada sobre a carne no momento de servir.
Maria de Lourdes Sabioni13/11/2008
Vou fazer sexta, já deixei o lagarto descongelando...Espero que fique boa demais. Depois eu digo.