Lagarto Assado (Microondas)
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lagarto assado (microondas), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lagarto assado (microondas) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h57
Porções
6
Calorias*
287,79kcal
Valor por porção
R$ 4,26
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o lagarto em um refratário e acrescente todos os temperos.
2. Tampe e leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência 10.
3. Passe para a potência 3 e cozinhe por mais 50 a 55 minutos.
4. Na metade do tempo, vire a carne.
5. Regue com o caldo durante o cozimento.
6. Coloque o refratário sobre o suporte metálico e leve ao grill por 5 minutos.
7. Deixe a carne no tempo de espera enquanto prepara o molho.
8. Separe o caldo de cozimento do lagarto em um refratário e acrescente a farinha de trigo.
9. Leve ao forno microondas por 4 a 5 minutos na potência 10 para engrossar.
10. Sirva o lagarto fatiado regado com o molho.
11. Obs: Dá para congelar por 3 meses.
Victoria12/08/2013
Suzana, em casa somos apenas eu e meu esposo. 1 kg de lagarto é muito para nós. Gostaria de saber o tempo no microondas para cerca de 500g. Obrigada!