Lagarto recheado

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Lagarto recheado

Foto: CyberCook

Preparo

1h20

Porções

8

Calorias*

260,59kcal

Valor por porção

R$ 3,50

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Com uma faca comprida abra um furo no meio do lagarto e enfie a linguiça.

  • 2. faça furos em todo o lagarto e em cada furo coloque um cubo de bacon e depois um cubo de cenoura( se quizer pode incluir outros ingredientes)

  • 3. tempere o lagarto a gosto.

  • 4. cozinhe o lagarto em panela de pressão por aproximadamente 35 minutos, abra a panela e deixe cozinhar mais um pouco até dourar.

  • 5. faça um molho com o caldo do cozimento e jogue sobre a carne depois de fatiada.

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