Língua à Maria Boa
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Língua à maria boa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Língua à maria boa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
45 min
Porções
8
Calorias*
389,34kcal
Valor por porção
R$ 2,57
Ingredientes
Como Fazer
1. Ó lingua, antiga fonte de prazeres, que enlouqueceste reis, imperadores, do amor arma infalível, redentora, no entanto te prefiro aferventada, até que tua pele fique solta como nesta receita nordestina.
2. Depois de retirar a pele a faca, refogue a língua em óleo até dourar.
3. Convém tirar o excesso de gordura.
4. Tempere com pimenta, cheiros verdes, cebola, pimentão, mais o tomate.
5. Cubra com água, leve a cozinhar até formar-se um molho consistente. Ó linguá de prazeres infinitos.